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CHI SIAMO
Abbiamo creato la nostra azienda nel 2003 da giovani neolaureate in Biologia e Biotecnologie.
Da oltre 20 anni ci occupiamo in modo specialistico di SICUREZZA ALIMENTARE e in particolare di indagini di laboratorio biomolecolari e microbiologiche, consulenze in materia di autocontrollo H.A.C.C.P. e formazione igienico-sanitaria per gli operatori delle aziende alimentari.
Operiamo principalmente in Trentino, provincia di Verona e Alto Adige.
Manuela MALAVOLTA
fondatrice e
Responsabile di Laboratorio
Biologa, specializzata in biologia molecolare e diagnostica degli alimenti
Co-fondatrice e responsabile tecnico del laboratorio di analisi
Esperta in consulenze H.A.C.C.P. e formazione igienico-sanitaria
Stella PASSEROTTI
fondatrice e Responsabile Qualità
Biotecnologa, specializzata in tecniche biomolecolari applicate al settore agroindustriale
Co-fondatrice e responsabile Qualità dell'azienda
Esperta in consulenze HACCP, certificazioni BRC/IFS e formazione igienico-sanitaria
Elena ANDREATTA
Elisa LORANDI
Eleonora
TOMMASINI
Enologo
Specializzata in enologia, tecnico di campionamento, tecnico di laboratorio, consulente per autocontrollo igienico-sanitario H.A.C.C.P.
Ingegnere delle industrie alimentari
Specializzata in analisi di laboratorio microbiologiche, immunoenzimatiche e chimiche, controllo qualità nell'ambito dell'accreditamento di laboratorio
Tecnico della Prevenzione
Specializzata in autocontrollo igienico-sanitario, docente H.A.C.C.P. e tecnico di campionamento, organizzazione attività di campionamento, gestione pratiche contributi analisi
Luca PASINI
Business Run
Riva del Garda
Ottobre 2025
Biologo
Tecnico di laboratorio, elaborazione Manuali HACCP, elaborazione tabelle nutrizionali
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